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スマイル日本酒バー
酒品介紹
黃金澤 大吟釀
NTD$ 2480 起
在全國新酒評鑑會中,從平成16年到令和元年連續獲得金賞。使用適合釀酒的「山田錦」米,將其精米至40%的比例,並使用自家的酵母慢慢釀製出的大吟釀。這款酒具有華麗的香氣和圓潤的味道,且保持了完美的平衡。蔵的技術匯集於此最高峰的酒中。喝起來就像是在品嚐稻米的露水,味道優雅而帶有一絲的堅定。也非常適合作為贈禮之用。
酒米:
山田錦
精米步合:
40%
天覽山 大吟釀
NTD$ 1920 起
大自然「綠色和清流」培育出的大吟釀「天覧山」。帶有果香味,口感像白葡萄酒,非常順口,細緻平衡的美酒。溫和柔滑的口感,具有令人愉悅的蜜瓜香味,冷飲更加美味。
酒米:
山田錦
精米步合:
50%