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酒品介紹
杜谷 Bungo 梅酒
NTD$ 1370 起
杜谷著名的「豐後名釀」特選梅酒。以適度熟成的米燒酎為基底,浸泡了大山村的完熟梅。使用傳統釀造技術,將讓人聯想到水果般芳香的完熟梅浸泡在本格燒酎中。這種略帶甜味的果香和口感,甜味與酸味平衡得宜,不僅適合作為開胃酒,也適合於各種場合享用。
酒精濃度:
18%
種類:
-
眠リ姬 梅酒
NTD$ 3000 起
使用法國的酒樽裝備,釀造香檳用的葡萄酒桶,口感中具有澎湃的果味及甘甜酸味,豐富濃厚的梅香與些微的杏仁果香,加入氣泡水後更加優美清爽。
酒精濃度:
12%
種類:
熟成梅
紀州完熟南高梅 蜂蜜梅酒
NTD$ 1300 起
使用和歌山縣生產日本最高品質的「紀州南高梅」,成熟的梅子果實收穫後立即釀造,時長約半年後,加入蜂蜜以獲得溫和、深沉的甜味。
酒精濃度:
15%
種類:
南高梅
天覽山 梅酒
NTD$ 1250 起
出產自越生町,到收成季節全體總動員以人工精緻處理梅子,嚴格小心去除花萼和枝節,再完整置於日本酒進行浸泡,其發酵而成的酒精度為10%,是易於入口的梅酒。加入冰糖到陳釀中的梅酒,是天然製法資氣味芳香,口感圓潤,同時帶令人喜悅的梅酸。
酒精濃度:
10%
種類:
梅子