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スマイル日本酒バー
酒品介紹
這款酒是第九代傳人在大學在學期間,使用自己開發的酵母釀造的。這種酵母的特
點是從有明海中發現,並能大量生產蘋果酸(清爽的酸味)。這是一款甜味與酸味
協調平衡,讓人聯想到白葡萄酒的新型酒品。
此外,標籤上採用了京都西陣織的引箔技術,這是一種嶄新的技術。每一個標籤都
是由工匠手工繪製的圖案,沒有兩個是一模一樣的。
產品規格表
酒米
山田錦
精米步合
50%
酒精濃度
14%
適飲溫度
冰飲
內容量
720ml