「萬虹」是把雙虹在進行 -6 度的冰溫熟成 2 年，不僅酒標重新設計、也採用絕無僅有的 1500ml 的酒瓶規格。
初次品嚐時有著纖細瓜果香氣，宛如青蘋果、哈密瓜等新鮮果香。近乎完全透明感的酒質，入口整個因為口腔溫度的提升而膨脹起來，一瞬間口腔將充斥著滿滿的瓜果香氣，尾韻也是令人驚豔的綿長。
醒酒後，香氣會轉成成熟水果香，紅蘋果、水果派甜餡的風味將主導整個調性。但架構上仍然維持十四代的頂級水準，呈現極佳的結構。