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スマイル日本酒バー
酒造品牌
2024-11-11
關東地方
姿 飯沼銘醸株式會社
位於日本關東地區栃木縣栃木市
品質與期許
米種使用
蔵元巡り 栃木県栃木市
「飯沼銘醸」
相關訊息
2023-11-28
關東地方
木花之釀造所
東京淺草「木花之釀造所」是一所於2020年6月創立的どぶろく釀造所。【どぶろく（Doburoku濁酒)】與【にごりざけ（Nigori-zake濁り酒）】最大分別就是，「どぶろく濁酒」沒有經過清酒製作中最重要的工序「上槽」，完成發酵後直接入樽，是日本農家的傳統酒精飲品。淺草首家Craft SAKE釀造所。最新流行型態Craft SAKE，釀造所的名字取自台東區的區木「櫻花」之美，代表如同櫻花盛開的美麗姬娘，並源自酒造之神—木花之開耶姬（コノハナノサクヤビメ）。
2023-11-01
關東地方
五十嵐酒造
座落在名栗川和成木川匯流點附近，這裡的空氣清新，天然的秩父伏流水源源不斷地湧出，取自於井中的水質清澈、溫和，這裡的自然環境賦予了天覧山獨特的特色和口感。「天覧山」的創始人初代久藏，是新潟縣中頸城郡出身的杜氏，在「澤乃井」小澤酒造公司工作多年後，獨立到飯能地區開始酒造事業。經過多年的時間和努力，環境保持原始純淨的自然風貌，這個綠意盎然、流水潺潺的美麗地方，提供了良好的氣候和自然條件，進而生產出優質的日本清酒。
相關產品
2023-11-01
關東地方
姿 純米吟醸無濾過生原酒 初姿
使用酒造適合米五百萬石釀造的新酒初榨第一號。調和得宜的米的醇厚滋味和清爽
無贅的尾韻！口感清新順滑，散發著葡萄、桃子、甜瓜般的香氣。充滿果香的酒，
真正展現了初榨新鮮的特點。
2023-11-01
關東地方
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 人心地
「人心地」是一種由白妙錦與信交444號交配而生的品種，在長野縣農事試驗
場培育。其特點是心白大而含有較多的蛋白質，非常適合高級酒的釀造。
一入口即散發出桃子、甜瓜等果實的香氣。在姿的系列中體感偏輕。人心地的
美味被最大限度地展現出來。
2023-11-01
關東地方
姿 純米吟醸生原酒 黑標
口感順滑，帶有濃厚的香氣。在「姿」系列中，您可以感受到濃郁的美味，但它卻
非常清爽。華麗的口感中帶有濃郁且透明的美味，整體平衡風味豐富且高品質。
這款酒因為美味過頭而被開始銷售的特別情感而開始，是一款有深厚情感的酒款
2023-11-01
關東地方
姿 純米大吟醸 無濾過生原酒
五百萬石的純米大吟釀！這是性價比很高的美酒！
是使用契約栽培的五百萬石製作的限量純米吟釀酒。 感受到了香蕉和甜瓜般的隱含
香氣。
圓潤而優雅，豐富的美味。如大吟釀一般的精緻，味道清晰而有組織。
2023-11-01
關東地方
姿 SG
這款是使用了等外米山田錦釀制的季節限定生酒。
所謂等外米，是指在農產品檢驗中超出優秀程度排名規格的大米。等外米並不意味
著無法釀造出美味的酒，相反，可以降低採購成本，製作出性價比優異的酒。
清新且富有彈性的口感。山田錦獨有的優雅和厚實的醇味。整體平衡出色，性價比
優異！